Еда в Таиланде. Сколько стоит и где купить
Покушать можно в уличных кафе за 50-80 бат одна порция — будь то суп с рисовой лапшой, курицей или свининой, вареный рис или лапша с овощами, салат. В не туристических местах у макашников за 40-60 бат, в милых ресторанчиках у моря от 150 бат и выше.
Если хотите готовить сами, то вот несколько мест, где можно закупиться:
Family Mart и 7Eleven. Сеть небольших магазинов в которых можно найти снеки в виде чипсов, орешков, йогурта, печенья и прочего, обеды быстрого приготовления и сендвичи, маленький ассортимент хлеба, яиц, риса. Также здесь есть небольшой выбор бытовой химии и косметики. Работают круглосуточно.
Гипермаркеты Tesko Lotus, Makro, Big-C — большие торговые центры с одеждой, едой, электроникой. Большой выбор. Здесь можно купить импортные продукты, например майонез, шоколад, сыры и многое другое. Часы работы с 8:00 до 24:00, с 10:00 до 23:00, с 9:00 до 22:00.
Ниже приведены основные цены на продукты и напитки, исходя из которых, можно составить представление затрат на питание:
Вода (из крана пить воду ни в коем случае нельзя!) — бутыль 1,5л.-14 бат, 5л.-20 бат, 20л.-25-30 бат с доставкой и залогом 100 бат за первую бутыль
Рис вареный — 10 бат (на 2 порции), упаковка 1кг в магазине — 25 бат
Макароны — 50 бат за 0,5кг
Спрингроллы — 20 бат/шт
Шашлычки — от 10 до 80бат (на рынке)
Хлеб — 30 бат
Яйцо — 60 бат/10шт
Сыр — 200 бат/100гр
Масло растительное — 50 бат/1л
Сахар — 20 бат/кг
Овощи: картофель — 50 бат/кг, огурцы/помидоры — 20-30 бат/кг, шампиньоны — 80 бат/кг, морковь — 18 бат/кг, капуста белая — 30 бат/кг, перец — 140 бат/кг, кукуруза — 35 бат/2шт, зелень — 5 бат/пучок
Сладости: мороженное — 40 бат, блинчик с начинкой — 40 бат, «мангостикирайс» — 40 бат
Морепродукты: креветки — 200-800 бат/кг (тигровые/гиганты), красная рыба — 300-500 бат/кг, кальмары — 180 бат/кг, краб — 200 бат/кг, осьминоги — 150 бат/кг, мидии, устрицы — 100 бат/кг, лобстер — от 500 бат/кг, морской окунь — 100 бат/кг.
Мясо: лягушка — 140 бат/кг, свинина — 120 бат/кг (вырезка), курица — 80 бат/кг (грудка)
Кузнечики, личинки , тараканы — 10-20 бат за горсть
Безалкогольные напитки:
Чай: кружка в кафе — 40 бат, пачка 25 пакетиков — 50 бат, листовой чай — 200 бат/100 гр.
Кофе: кружка в кафе — 50 бат, упаковка растворимого — примерно 250 бат/250гр., молотого — 120 бат/250гр.
Сок: свежевыжатый — 50 бат (в кафе), пакетрованный — 50-80 бат/1л.
Молочные: молоко — 70 бат/1л, молоко кокосовое — 60 бат/0,5л., йогурт сладкий — 13 бат, натуральный йогурт — 25 бат.
Алкоголь:
Продажа с 11:00 до 17:00 и после 24:00 в некоторых магазинах запрещена
Вино: рисовое SiamSato — 35 бат/0,6л., др. — 200-600 бат за бутылку
Пиво: Archa — 35 бат/0,6л, Chang, Leo — 45 бат/0,6л., Singha — 55 бат/0,6л.
Виски: Mekong, Song Thip — 60-80 бат/0,3л., Hong Thong — 120 бат за маленькую бутылку
Ром: Sang Som — 100 бат/0,5л, Malibu — 800бат/1л.
Бренди: Regency — 350 бат за бутылку
Водка: Smirnoff, Absolute — 700-850 бат/1л.
Слабо-алкогольные коктейли: Spy, Smirnoff — 50 бат/0,3л.
Особое внимание заслуживают Фрукты:
Манго — mango — (тайское название — ma-muang)
120 бат/кг зрелое, 60 бат/кг зеленое с ноября по февраль, с марта по октябрь дешевле.
Цвет бывает от светло-зеленого — незрелое (жесткое и кислое, используют для приготовления салатов) до ярко желтого — зрелое (сочное, мягкое и сладкое)
Бананы — bananas — (тайское название — kluai )
30 бат 1 большая связка
А
нанас — pineapple — (тайское название Sa-pa-rot)
35-40 бат/шт, на рынке могут сразу почистить
Кокос — coconut (тайское назв. — ma-phrao )
40 бат/шт
(можно купить «оптом» связку, в 2 раза дешевле, только открывать их вам придется самим)
Арбуз — watermelon — (тайское название taeng-mo)
30 бат/кг на рынке, в супермаркетах есть распродажи разных сортов от 15 до 25 бат за кг.
Мангостин — masngosteen — (тайское название — mong-khut)
200 бат/кг с декабря по февраль, с марта дешевеет, примерно 120 бат/кг
Внутри похож на дольки чеснока, вкус сладкий с небольшой кислинкой
Папайя — papaya — (тайское название — ma-la-ko)
40 бат/кг спелая, зеленая — 20 бат/кг
Незрелую зеленую используют в салаты, а спелую оранжевую кушают как фрукт
Мякоть по консистенции как вареная морковь, на вкус сладкая и сочная
Дуриан — durian — (тайское название — too-ree-an) «Король экзотических фруктов» Переводится как «аромат наоборот», имеет специфический запах, откровенно говоря он воняет протухшим вареным луком, по консистенции такой же, на вкус карамельно-луко-орехово-сырный. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ! 120 бат/кг
Джекфрукт — jackfruit — (тайское название — kha-nun)
40 бат за очищенный 5-8 шт в упаковке
Не путать с Дурианом, т.к. внешне очень схожи!
Сладкий, хрустящий на вкус, необычный приятный запах
Сахарное яблоко — sugar apple — (тайское название — noi-na)
40 бат/кг
Мягкий сам по себе и мягкая сладкая мякоть внутри, которую можно есть ложкой если фрукт спелый
Рамбутан — rambutan — (тайское название — ngo)
60 бат/кг
Чем ярче и насыщенней красный цвет, тем он спелее. Внутри белая кисло-сладкая мякоть с косточкой
Лонган — longan — dragon eye — (тайское название — lam-yai)
Личи — lichi — (тайское название — lin-chi) — красного цвета
продается «вениками» 80 бат/кг
На вкус сладкий с небольшой кислинкой. Полон витаминов
Лонгконг — longkong — (тайское название ma-muang)
60 бат/кг
Отличается от лонгана чуть больше размером, чуточку кислее и шарики как дольки у чеснока. Также богат витаминами
Драконов фрукт — dragon friut — (тайское название — geow mangon)
45 бат/кг
Нежная мякоть внутри, почти безвкусная, слегка сладковатая
Гуава — guava — (тайское название — farang (фаранг))
20 бат/кг
Можно сказать безвкусный фрукт. Употребляют недозрелым с сахаром или специями или замоченным в сахарном сиропе. Созревший плод богат витамином С
Розовое яблоко — rose apple — (тайское название- chom-phu )
70 бат/кг
По вкусу хрустящий, рыхлый, сухой или сочный слой мякоти, издающий сладкий запах, напоминающий аромат роз.
Саподилла — sapodilla — (тайское название — la-mut )
30 бат/кг
Мякоть мягкая и сладкая
Цены указаны с учетом сезонности фруктов. В не сезон тот или иной фрукт будет стоить дороже. Также цены зависят от туристического сезона, цены начинают повышать с октября по март. Еще в Таиланде очень дорогие яблоки и чаще всего их продают поштучно, примерно 20 бат/шт.
Смотрите наш обзор продуктов и цены
